Très agréable séjour passé à Collen, le cadre est idyllique, l'accueil très chaleureux et les prestations à la hauteur de ce lieu qui va devenir un endroit incontournable de la côte d'Opale. Je recommande vivement
Nous avons organisé notre mariage de 140 personnes au Château de la Rousselière et nous recommandons vivement ce lieu!
Tout d'abord, le contact chaleureux et la disponibilité d'Alban nous ont permis d'avancer sereinement dans les préparatifs du jour J. La salle est grande, belle et bien équipée. Nous avons pu faire assoir nos 140 convives dans la partie principale en ayant de la marge et organiser une cérémonie laïque (160 personnes) dans la partie pressoir (initialement prévue dehors, mais météo capricieuse). Nous avons pu profiter de la terrasse et du très grand jardin lors des éclaircies (la salle est assez confortable pour passer un moment inoubliable même avec une météo mitigée). Il est appréciable aussi de dormir sur place et de pouvoir faire dormir quelques invités dans le gîte.
5 étoiles amplement méritées!
Accueil chaleureux et convivial, les propriétaires sont adorables et au petit soin des clients , la cuisine délicieuse, comme au Antilles et très abordable, l'ambiance des îles.. Génial je recommande 😉
Bonjour. Nous avons réservé cet auberge pour notre mariage du 1er juin 2013. Nous avions choisis des plats que le jour était un peu différents mais qui avait une grande importance. Les apéritifs étaient catastrophique. On mangeait que du feuilleté dans goût. Les adolescents avaient la même entrée sur les adultes mais la propriétaire avait dans un premier temps donné la même entrée que les enfants. J'ai du intervenir quand ma fille connaissant ce qu'elle devait manger m'a dit qu'on leurs avaient servi de la charcuterie à la place du foie gras. Concernant le dessert, on avait payé un supplément pour la pièce montée pour qu'elle soit en forme de corne d'abondance. La corne devait être en forme de nougatine et que les choux sortent de la corne. Enfin de compte la corne était en choux et fermées par une plaque de nougatine. Plus rien à voir avec ce qu'on a commandé. Au moment où on devait présenter le dessert, la propriétaire me dit que la pièce montée n'est pas encore prête. Elle est arrivée une heure après. Le cuisinier ne sait pas qu'il faut préparer le dessert avant les plats. Même si le goût était présent sauf pour l'apéritif où c'était catastrophique à tous les niveaux alors qu'on était venu manger 2 fois avant la date du mariage pour voir si c'était bon. Le jour du mariage, c'était complètement diiferent même pour le foie gras. Je déconseille fortement cet endroit pour des évènements.
Événements organisé au sein de cet établissement…rien à dire et a tout point de vue , superbe accueil ,personnel chaleureux engagement respecter et le patron fais tout pour que votre événement se déroule de la meilleure des façons qui soit …je recommande !
Que dire ! Nous avons réservé ce château pour notre mariage et celui-ci a fait l'unanimité ! Tous nos convives étaient émerveillés ! Merci pour votre accueil !
Château magnifique, magique, majestueux
Nous avons eu un mariage digne d’un conte de fée dans ce lieu incroyable dont la beauté me subjugue !
Le propriétaire et son fils sont très sympathiques. Tout était parfait ! Merci pour tout Monsieur !